Il nostro bed and breakfast si trova a Gonnesa, una zona strategica tra mare e campagna a 3 minuti dalla spiaggia principale, che si divide in: Fontanamare, Spiaggia di Mezzo e Porto Paglia (famoso villaggio di pescatori con una vecchia torre Spagnola).
La nostra attività nasce 20 anni fa grazie alla sensibilità verso un tipo di turismo responsabile ed ad una dote innata che è quella dell'ospitalità. Infatti cerchiamo sempre di mettere al primo posto i rapporti umani che per noi sono fonte di ricchezza interiore. La nostra famiglia è composta da Umberto, Rita e due figli Andre e Roberta, tutti impiegati, a tempo pieno, nelle attività aziendali.
Ecoturismo
L'ecoturismo nasce dall'esigenza di sviluppare all'interno delle attività rurali, stili e modi di vita che si sono persi nel tempo; ma anche dalla consapevolezza di vivere una vita più sana e genuina in armonia con la natura, in modo che il rapporto con essa non vada perduto e sia rispettato. A tal proposito la nostra struttura, realizzata con materiali ecocompatibili ed alimentata dalla temperatura dei forni e dall'energia solare, vuole essere laboratorio continuo di riscoperta con rappresentazioni dal vivo della lavorazione del pane, corsi di scultura della pietra, corsi di bioedilizia e fitodepurazione.
Bed and Breakfast & Panificio
All'interno della nostra struttura, oltre al B&b, disponiamo di un ampio laboratorio per la produzione del pane biologico. Un prodotto unico, realizzato con una tipologia di grano autoctono che stiamo perdendo, macinato a pietra, prodotto con la pasta acida e rigorosamente cotto con forno a legna.
